健康食品 「青汁」編

こんにちは!スモールジム浅草橋・東日本橋店です。いつもご利用いただきありがとうございます。 

 

皆さんは「青汁」についてどのようなイメージをお持ちですか?

苦い マズイ ニオイがきつそう 健康にはいいかも 年配の方が飲む そんな感じでしょうか。

 

そこで今日は「青汁」についてご紹介します。

 

★青汁とは?

栄養価の高い緑黄色野菜を絞った汁のことです。

青汁にはの歴史は非常に古く、約1000年以上も前の平安時代だといわれています。

日本最古の医書「医心方」に植物の葉を利用した汁の記載があります。

これが青汁の起源だといわれています。

 

★青汁の中身は?

青汁の大部分は緑黄色野菜(ケール・大麦若葉・明日葉)で出来ています。

戦時中は栄養補給としてケールを飲んでいましたが、栄養分が高いなどメリットがある反面、

非常に苦いなど飲みづらいなど難点もありました。

大麦若葉や明日葉などを使用して「飲みやすくする」や食物繊維が豊富、鉄分を摂れるなど

多くの栄養分を同時に摂れるように改良されたのが現代の青汁です。

 

★青汁の効果は?

体には非常にいい青汁ですが、薬などと違って即効性はありません。

飲み続けることにより体質改善や生活習慣病の予防・改善が見込めます。

 

★青汁の選び方は?

多くの青汁がお店やインターネット通販で売られていてどれを選べばいいか悩むところです。

「体には良さそうだけど、苦いのは嫌」という方もいらっしゃると思います。

まずが飲みやすい甘みがあるものやフルーツが多く含まれている青汁を選んで飲み始めるのもいいと思います。

 

★注意点は?

ワーファリンという血栓を溶かす薬を内服している方は、青汁を控えた方がいいと言われています。

ビタミンKがこの薬の効果を弱めてしまうためです。

また、青汁を飲んでいても野菜も食べましょう。 なにごともバランスが大事です。

 

スモールジム浅草橋・東日本橋店では食事管理など豊富な知識があるトレーナーが指導しています。

 

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